Familie Köpfer

Weinshop

Willkommen im Weingut Köpfer!

Wir sind ein Familienbetrieb in Staufen-Grunern. In unserem Betrieb arbeiten mehrere Generationen zusammen, um zertifizierte Weine zu erzeugen.

Unser Weingut ist in einem historischen Gebäude im Ortskern beherbergt, wir freuen uns, Sie dort begrüßen zu dürfen!

Bis zu Ihrem nächsten Besuch nutzen Sie doch gerne unseren Weinshop.

Bioweinbau

Seit über 40 Jahren arbeiten wir wieder im Einklang mit der Natur. Die Förderung der natürlichen Vitalität der Böden und des Insektenlebens führt direkt zu einer Verbesserung der Weinqualität – nicht nur, weil wir unsere Umgebung schützen, sondern auch weil die Rebe wieder mehr Kraft für hochwertiges Lesegut hat.

Unsere Weine

Ein guter Wein entsteht am Rebstock. Seit je her setzen wir auf die Vinifikation ohne zu großen menschlichen Einfluss. Wir legen Wert auf die Individualität unserer Lagen und der verschiedenen Jahrgänge. Abwechslungsreich und meist trocken, aber nicht zu trocken ausgebaut werden unsere Sekte und Weine von Gutedel bis Spätburgunder deutschlandweit genossen.

Tradition

Wir können auf eine lange Familiengeschichte zurückblicken, die über die Jahrhunderte teils akribisch festgehalten wurde. Unser Weingut steht als Ensemble unter Denkmalschutz. Neben unserem Weinbaumuseum mit der großen Baumpresse, sammeln wir viele weitere kleine und große Artefakte – eine Zeitreise in die Vergangenheit.

Wein einkaufen

Bioweine direkt vom Erzeuger

Ob einen schönen Gutedel als Tageswein, feine Weine vom Grunerner Altenberg oder kräftige Burgunder vom Staufener Schlossberg oder Kirchhofener Höllhagen. Hier können Sie in aller Ruhe stöbern und auswählen.

Zum Weinshop

Gerne können Sie sich von der Qualität unserer Weine vor Ort überzeugen.

Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich vom gemütlichen Ambiente unseres denkmalgeschützten Gutshofensemble aus der Realität verführen.

Wir organisieren auch Weinproben für Gruppen, Familienfeiern oder Firmen.
Rufen Sie uns an, schicken Sie eine Mail oder kommen Sie einfach während unserer Öffnungszeiten vorbei.

Instagram

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Die aktuelle Lage zu Corona

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Nach wie vor ist der ab Hof-Verkauf gestattet. Ebenso sind Weinproben für einzelne Kunden (bis zu 4 Personen aus 2 Haushalten) möglich. Gerne richten wir Ihnen Ihren Wein zur kontaktlosen Abholung und Bezahlung. Bitte kontaktieren Sie uns hierzu. Stand:...

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Auszeichnungen 2020

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selection Jungwinzerwettbewerb 2x 2 Sterne, 2x 3 Sterne, 1x 4 Sterne internationaler bioweinpreis 2020 2x Silber, 7x Gold und 1x Großes Gold internationaler bioweinpreis 2019 3x Gold und 4x Silber Beste Bioweine Baden-Württembergs 2018 2017er Staufener Schlossberg...

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Termine 2020

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29.2.2020 Jungweinprobe Generation Pinot Badens junge Winzer stellen ihre neuesten Weine im Peterhofkeller in Freiburg vor. 12. – 15.3.2020 RendezVino Messe Karlsruhe - ABGESAGT 4. & 5.4.2020 Baden-Württemberg Classics Duisburg - ABGESAGT 18. – 19.4.2020 Wine...

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