Aktuell

Frühlingsfest 2022

Unser Frühliungsfest im Innenhof findet statt am Freitag, den 6. Mai und am Samstag, den 7. Mai, jeweils ab 17 Uhr.

Dazu gibt es leckere Flammkuchen vom Foodtruck.

Samstag ab 19 Uhr Live-Musik mit Eddy Danco.

Das Event findet ohne Anmeldung und Corona-Auflagen statt.

Wir freuen uns auf Sie!

Veranstaltungen

6. & 7. Mai 2022

Frühlingsfest

Wein & Essen mit musikalischer Unterhaltung in Köpfers Gutshof.
Nähere Informationen folgen.

18. Mai 2022

Küchenparty in Grafenhausen

Kulinarische Raffinesse und außergewöhnliche Weine bei groovigen Beats – so möchten sich die Köche und Köchinnen des neu gegründeten Netzwerkes NEXT GENERATION Ihnen präsentieren.

Genießen Sie im legeren Ambiente des nagelneuen Restaurants Schlüchtmühle kulinarische Highlights in Form eines 10 Gang Buffets an verschiedenen Stationen, zubereitet von den neun Köchen und Köchinnen der NEXT Generation:

Lorenz Baschnagel – Hotel Tannenmühle Grafenhausen
Volker Hupfer – derWaldfrieden naturparkhotel Todtnau-Herrenschwand
Daniel Frech – Posthorn Hotel- Restaurant Ühlingen-Birkendorf
Alexander Maier – Schwarzwaldgasthof Rössle Todtmoos
Ivan Lagunas – Restaurant Kamino Häusern
Matthias Schwer – Gasthaus zum Kreuz St. Märgen
Manuel Schwörer – Hotel Restaurant Schwörer Lenzkirch
Aline Wimmer-You – Hotel Adler Bärental Feldberg
Johannes Dünnebacke – Hotel Schlehdorn Feldberg

Begleitet durch erlesene Weine der Generation Pinot (Weingut Köpfer & Weingut Kuhn) – den jungen Winzer:innen Badens – und Live-Musik von DJdadB wird dieses Event zur exklusiven Küchenparty.

Hier können Sie sich anmelden.

28. und 29. Mai 2022

11 – 18 Uhr

Markgräfler Weinpromenade

Am Samstag 28. und Sonntag 29. Mai öffnen 35 Betriebe zwischen Freiburg und Weil am Rhein von 11 bis 18 Uhr ihre Höfe und Keller und präsentieren die aktuelle Weinkollektion allen weininteressierten Besuchern.

Selbstverständlich werden die Weine vom neuen Jahrgang 2021 dabei sein. Sie sind geprägt von frischer Frucht und ihrer lebendigen Art. Besser als mit diesen jungen Weinen kann man den Sommer 2022 mit seinen Freunden und Freundinnen auf der Terrasse nicht begrüßen.

Dem besonderen Terroir auf den Grund gehen

Es geht den Weingütern an diesem Wochenende aber nicht nur darum, den neuen Jahrgang und den Markgräfler Gutedel zu zeigen. Vielmehr liegt der Reiz der Weinpromenade auch darin, dass die Top-Weine der vergangenen Ernten zur Verkostung bereitgestellt werden.

Wer sich diesem Thema mit offener Neugier widmet, wird sehr schnell erkennen, dass das Markgräflerland in der Tat mehr ist, als einer unter vielen Bereichen im Weinanbaugebiet Baden.

Es sind gerade die Spitzenweine der Weingüter, die – abgefüllt nach langer Reife im Keller – die Kraft und Mineralität der Böden widerspiegeln.

Die Weinbergsböden mit einem hohen Anteil an kalkhaltigem Gestein sind ein Garant für vielschichtige, komplexe und langlebige Weine. Deshalb ist das Markgräflerland, wenn die ganze Weinwelt von Terroir im Weinberg spricht, ganz vorn mit dabei.

Das gilt im Übrigen nicht nur für Gutedel und die klassischen Burgunderrebsorten, auch Chardonnay und, seit einigen Jahren, Sauvignon Blanc gehören schon fast zu den Klassikern in dieser Region.

Wir freuen uns über Ihren Besuch bei uns im Weingut!

Hier erhalten Sie mehr Informationen.

23. Juli 2022

Weinsüden PopUp

Zusammen mit den jungen Weinzern von Auggen und dem Jungwinzer Manuel Mössner empfangen wir Sie in den Weinbergen über Auggen. Neben unseren Weinen gibt es noch Essen vom Foodtruck und etwas für die Ohren.

5. – 8. August 2022

Markgräfler Weinfest in Staufen

Schön und gediegen, klein und fein. So lässt sich unser alljährliches Weinfest in Staufen auf dem Schladererplatz am besten beschreiben.
Kommen Sie vorbei und geniessen Sie Weine und Essen aus der Region.
Mit musikalischer Unterhaltung und Rummelplatz.

Aktuelle Termine

Aktuelle Termine

ONLINE-WEINPROBEN

10.3., 19:00 Uhr: „SPÄTBURGUNDER

3 Lagen, 3 Jahrgänge im Vergleich
75 € inkl. Versand

24.3., 19:00 Uhr: „WEISSBURGUNDER

Die Vielfalt einer Rebsorte
75 € inkl. Versand

Die Proben werden von Gabriel Köpfer per Videokonferenz kommentiert. Die Pakete enthalten je sechs Flaschen, die nach dem Öffnen im Kühlschrank bis zu einer Woche frisch bleiben.
Weitere Details zu den Online-Weinproben finden Sie auf unserer Homepage.

Unsere Online-Weinproben.

PRÄSENZ-VERANSTALTUNGEN

Neben unseren Online-Weinproben können wir Ihnen auch wieder analoge Veranstaltungen anbieten:

6.3., 18:00 Uhr: „SCHWARZE GLÄSER

Wein-Degustation mit schwarzen Gläsern und Menü im Löwen, Staufen. Fordern Sie Ihren Geruchs- und Geschmackssinn heraus und erleben Sie live,
Mehr Infos und Anmeldung über die Fauststube im Löwen, 39 € p. P.

Schwarze Gläser Weinprobe in der Fauststube im Löwen Staufen.

7.4. Secret Dinner im Schwarzwald

5-Gänge-Überraschungs-Menü mit begleitenden Weinen an einem geheimen Ort im Schwarzwald.

Secret Dinner – Genuss an geheimen Orten.

7. – 9.4. Basler Wymärt

Weinmesse in der Markthalle Basel

https://www.basler-wymaert.ch/

6. & 7.5. Frühlingsfest

Wein & Essen mit musikalischer Unterhaltung in Köpfers Gutshof
Nähere Informationen folgen.

Die aktuelle Lage zu Corona

Die aktuelle Lage zu Corona

Nach wie vor ist der ab Hof-Verkauf gestattet. Ebenso sind Weinproben ohne Anfragen möglich.

Gerne richten wir Ihnen eine Bestellung zur kontaktlosen Abholung und Bezahlung.

Stand: 31.05.2021

Auszeichnungen 2020

Auszeichnungen 2020

selection Jungwinzerwettbewerb
2x 2 Sterne, 2x 3 Sterne, 1x 4 Sterne

internationaler bioweinpreis 2020
2x Silber, 7x Gold und 1x Großes Gold

internationaler bioweinpreis 2019
3x Gold und 4x Silber

Beste Bioweine Baden-Württembergs 2018
2017er Staufener Schlossberg Grauburgunder Kabinett trocken



internationaler bioweinpreis 2018
1x Gold und 7x Silber

internationaler bioweinpreis 2017
4x Gold und 2x Silber

internationaler bioweinpreis 2016
1x Gold und 7x Silber

internationaler bioweinpreis 2015
1x Großes Gold, 4x Gold und 4x Silber

Termine 2020

Termine 2020

29.2.2020 Jungweinprobe Generation Pinot
Badens junge Winzer stellen ihre neuesten Weine im Peterhofkeller in Freiburg vor.

12. – 15.3.2020 RendezVino Messe Karlsruhe – ABGESAGT

4. & 5.4.2020 Baden-Württemberg Classics Duisburg – ABGESAGT

18. – 19.4.2020 Wine & Bike
Hoffest – ABGESAGT
im Rahmen von Wine & Bike mit Fritz Zehner, Zehner’s Stube Pfaffenweiler

15. – 17.5.2020 1250 Jahre Stadt Staufen – ABGESAGT
Fest auf dem Schladererplatz mit Konzerten, Staufener Weingütern und Gastronomen

31.7. – 3.8.2020 Markgräfler Weinfest – ABGESAGT
Das Weinfest auf dem Schladererplatz in Staufen

24. & 25.10.2020 Baden-Württemberg Classics Berlin – ABGESAGT

14. & 15.11.2020 Baden-Württemberg-Classics Hannover – ABGESAGT