Bioweinbau
Seit über 40 Jahren arbeiten wir wieder im Einklang mit der Natur. Die Förderung der natürlichen Vitalität der Böden und des Insektenlebens führt direkt zu einer Verbesserung der Weinqualität – nicht nur, weil wir unsere Umgebung schützen, sondern auch weil die Rebe wieder mehr Kraft für hochwertiges Lesegut hat.
Unsere Weine
Ein guter Wein entsteht am Rebstock. Seit je her setzen wir auf die Vinifikation ohne zu großen menschlichen Einfluss. Wir legen Wert auf die Individualität unserer Lagen und der verschiedenen Jahrgänge. Abwechslungsreich und meist trocken, aber nicht zu trocken ausgebaut werden unsere Sekte und Weine von Gutedel bis Spätburgunder deutschlandweit genossen.
Tradition
Wir können auf eine lange Familiengeschichte zurückblicken, die über die Jahrhunderte teils akribisch festgehalten wurde. Unser Weingut steht als Ensemble unter Denkmalschutz. Neben unserem Weinbaumuseum mit der großen Baumpresse, sammeln wir viele weitere kleine und große Artefakte – eine Zeitreise in die Vergangenheit.
Wein einkaufen
Bioweine direkt vom ErzeugerOb einen schönen Gutedel als Tageswein, feine Weine vom Grunerner Altenberg oder kräftige Burgunder vom Staufener Schlossberg oder Kirchhofener Höllhagen. Hier können Sie in aller Ruhe stöbern und auswählen.
Gerne können Sie sich von der Qualität unserer Weine vor Ort überzeugen.
Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich vom gemütlichen Ambiente unseres denkmalgeschützten Gutshofensemble aus der Realität verführen.
Wir organisieren auch Weinproben für Gruppen, Familienfeiern oder Firmen.
Rufen Sie uns an, schicken Sie eine Mail oder kommen Sie einfach während unserer Öffnungszeiten vorbei.
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Internationaler Bioweinpreis 2024
Beim organic wine award international in diesem Frühjahr konnte unsere Kollektion abräumen. Von elf eingereichten Weinen erreichten zwei eine Silbermedaille, acht eine Goldmedaille und unser Grauburgunder Staufener Schlossberg 2022 wurde sogar mit Großem Gold...
Eichelmann 2024
Wir freuen uns über zweieinhalb Sterne in der aktuellen Ausgabe des Eichelmanns.
Termine und Veranstaltungen 2024
Pinot and Rock vom 4. bis 7. Juli in Breisach mit der Generation Pinot im Weindorf. Pop Up im Streuobstgarten am 19. und 20. Juli Wein, Köstlichkeiten und Musik auf unserer Obstwiese hinterm Weingut Staufener Weinfest an bekanntem Platz vom 2. bis 5. August 2024...