Beschreibung
Ertragsreduzierter Spätburgunder von den besten Westhängen in Kirchhofen aus dem Jahrhundertjahrgang 2018, in kleinen französischen Eichenholzfässern ausgebaut.
In der Nase dicht und kräftig mit Aromen von reifer Sauerkirsche, Brombeere, Cassis, Schokolade, etwas Erdbeer-Konfitüre sowie würzige Noten von Eukalyptus, Thymian, Tannennadeln und Süßholz. Am Gaumen unheimlich dicht, feurig und druckvoll mit enormer Spannung und Länge.
Jetzt zu kräftigen Speisen genießen oder lagern. Potenzial bis 2035+.
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